Серия «Вкусный Израиль». Путями виноградников

Говорят, что для того, чтобы почувствовать и понять дух страны нужно сделать 2 вещи:

посетить исторические места и попробовать блюда местной кухни. А если это то место, где зародились 3 основные религии мира…место, которые хранит тайны тысячелетий, и одновременно живет своей современной жизнью, «земля обетованная»… То и традиции еды здесь должны быть соответствующие, рассказывающие свою историю. Представляем вам эксклюзивную серию экскурсий по Святой земле: «Вкусный Израиль».

Путями Виноградников.

Нет ничего лучше вина, которое в жаркий день охлаждает, а в холодный — согревает. Вы хотите попробовать самые лучшие вина Израиля, так чтобы пьянящие ароматы зазвучали своей мелодией? Чтобы тонкий терпкий вкус навсегда поселился в памяти и связал Вас со Святой землей…Виноградники Галилеи, Голанских высот, Саронской долины, Южных районов — такие непохожие друг на друга, но находящиеся так близко друг к другу. Лучшие виноделы Израиля приоткроют свои тайны, каждый со своей особенной ноткой, играя музыку вкусов Земли Обетованной.

Итак, в путь…

Тишби.

Виноградная традиция берет начало в 1882 году, когда вместе с бароном Ротшильдом Михаэль Тишби основал здесь свои первые виноградники. К 1948 году семья Тишби начала создавать коллекционные вина и представлять Израиль на международных выставках.

Последниемедали: IWSC 2011 Bronze medal — Organic Syrah 2007; IWSC 2011 Bronze medal -Estate Cabernet Sauvignon 2007; Silver medal Shiraz 2007; Double gold medal Reserve Sde Boker 2007; Gold medal Cabernet Sauvignon 2006.

Горы Галилеи.

Винодельня, которая возродила традиционное производство вина, относящееся к периоду Второго храма. Пять виноградников, международные награды и признание доказывают качество и настоящий, несравнимый ни с чем вкус израильского вина.

Последниемедали: Galil Alon 2009 Best Value 2012 1st prize; Rose 2011 Best Value 2012 1st prize; Cabernet Sauvignon 2009 — Selections Mondiales Des Vins Canada 2011 Gold; Shiraz Cabernet 2008 Best Value 2011 1st prize; Rosé 2010 Best Value 2011 1st prize; Meron 2007 Les Citadelles du Vin 2011 Gold & Trophy; Yiron 2006 Emozioni Dal Mondo 2010 Gold.

Голанские высоты.

Компания, впервые выведшая Израиль на винную карту мира, стала серьезным конкурентом для европейских вин. Потрясающий вкус и аромат никого не оставляют равнодушными. Виноградники тянутся вдоль Голанских высот, доходя почти до горы Хермон. Именно благодаря почвам и особому горному воздуху, команда виноделов получает высший результат.

Последниемедали: Challenge International du Vin wine competition — 2005 Yarden Cabernet Sauvignon, 2004 Yarden Syrah, and 2006 Yarden Heights — Gold Medals; three Gold Medals at the 2009 event;Silver medal for the 2007 Yarden Chardonnay Odem Organic Vineyard.

Гранатовая винодельня.

Единственный в своем роде винный завод. В самом сердце Галилеи, рядом с ее обширными виноградниками, раскинулся гранатовый сад с собственной винодельней. Это место для истинных гурманов, ищущих изысканный вкус и хорошее качество. В дополнение к исключительной ясности вкуса, насыщенному цвету, необычному и привлекательному аромату, у вина также есть огромный плюс в богатстве витаминов и количестве восстанавливающих свойств для организма, найденных в гранате.

Последниемедали: Premium — TERRAVINO 2009 — GOLD MEDAL; LAS VEGAS INTERNATIONAL WINE COMPETITION — 2009 GOLD MEDAL; Blue Label — PANAMA VINUS — 2009 GOLD MEDAL; Galilee — TERRAVINO 2009 — GOLD MEDAL; LAS VEGAS INTERNATIONAL WINE COMPETITION 2009 — GOLD MEDAL; FINGER LAKES INTERNATIONAL WINE COMPETITION 2008–2010 — GOLD MEDAL; Black Label — KOSHER FAST 2007 — WINNER BEST NEW WINE; LAS VEGAS INTERNATIONAL WINE COMPETITION 2009 — GOLD MEDAL; CARIBE VINOS 2006 — GOLD MEDAL.